Een fijn, gezond en vitaal leven is niet voor iedereen hetzelfde. Allemaal Vitaal gaat hierover in gesprek met mensen uit de buurt. Deze week: vier vragen aan Cindy van Egmond (49) uit Alphen voor wie ‘verbinding’ het kernwoord is in haar leven.
Wat betekent gezond zijn voor jou?
In verbinding zijn, zowel met mezelf als met anderen. Verder zit ook gezond eten in mijn dna. Ik zoek uit mezelf heel erg naar balans. Als kind deed ik dit al; ik was altijd bezig met sporten en met welke voeding goed voor me voelde. Dat betekent niet dat ik nooit een frietje eet of een wijntje pak, maar ik hou ervan als het in balans is.
Waar krijg jij energie van?
Ik ben een sociaal mens en samen dingen doen is heel belangrijk voor mij. Ik probeer altijd oprecht contact te hebben en in gesprek te gaan met andere mensen. Ik word blij als ik iemand anders blij kan maken. Dat is voor mij geluk. In december organiseer ik bijvoorbeeld samen met de scouting een kerstfair waarmee we een goed doel steunen. Van dat soort dingen word ik het meest blij.
Wat is jouw missie op het gebied van gezond eten?
Met mijn cateringbedrijf wil ik laten zien dat gezond eten ook lekker kan zijn. Ik vind het mooi om mensen dit zelf te laten proeven en ervaren. En voelen wat goed eten met je doet. Heel veel gerechten kan je ontzettend lekker klaarmaken op een manier die ook nog goed voor je is.
Welke tip wil je anderen geven om gezond te leven?
Veel mensen maken gezonde gewoontes voor zichzelf ontzettend groot. Mijn advies is om stap voor stap dingen te proberen, waardoor je steeds meer went aan de ervaring. Gezond leven betekent voor mij niet dat we moeten lijden. Begin dus met iets kleins en ruil dat voor iets beters.