Details
5-GANGENDINER + BITES
Landgoed Luchtenburg Ulvenhout
BLOOMING BITES – Proef de Lente!
Op vrijdag 22 maart staan de chefs van Bij Wijze van Spijzen voor je klaar tijdens een nieuwe editie van het Bio Proeflokaal.
Tijdens deze voorjaarseditie staat de ontluikende natuur centraal: fris, groen en bloeiend, zowel voor het oog als op de tong.
Laat je zintuigen prikkelen en omarm de lente in al zijn facetten! Bij Wijze van Spijzen staat voor fris, creatief en gastvrij.
Iets wat je zeker terug gaat zien tijdens dit Bio Proeflokaal.
Laat de lente maar komen!
MENU
Amuse van de chef
*
Flat bread | dips
*
Gyoza | soja | furikake
*
Taco | tataki watermeloen | tuinboon | paksoy | tapioca
*
Veloutè | cantharellen | schorseneer
*
Witte asperge | pulled jack fruit | bearnaise | knolselderij
*
Kabeljauw | selderij | savooie kool | open ravioli | noilly prat
*
Chefs voorjaars dessert